エンタ Shower満喫 ラボ

富山の吹奏楽団に所属するTuba吹き。音楽を演奏するのも聴くのも好きな「no music no life」な人間。スピッツファン歴は12年。小心者でビビリながらも興味のあることは何でもやってみるタイプ。

富山大学前「麺屋 豚道場」の次郎ラーメンが本格的でボリューム満点!

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富山で昼から本格的な次郎ラーメンが食べられるお店があるのをご存知ですか?

関東の人気ラーメン店で修行した方が経営している「麺屋 豚道場」です。

 

富山大学の学生の間では脳にチップを埋められ何ども通わされるという謎の都市伝説がある中毒性のあるラーメンです。

11時台から富山のジロリアンが列を作る人気店に足を運んできました。

 

オープンしてすぐに人がいっぱい!人気が半端ない


f:id:rsp4690:20171125183107j:image豚道場は路面電車の「大学前駅」のすぐ近くにあります。

本場の次郎を思わせる黄色いバックと黒い文字の看板ですね!

 

ぼくはオープンしてすぐにいっぱいになると聞いていたので早めに店に向かって11時10分くらいに入ったんですが、すでに席がひとつしか残っていませんでした(゜_゜)

さすがにまだ余裕があるかと。。。

 

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店の前の自販機には黒烏龍茶が100円で売られていました。

食べたあとのために買っておきましょう!

 

豚道場は「少なめ」も頼める

注文は食券を使います。

そして次郎ラーメンといえば、呪文みたいなこれですよね。

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カラメ、アブラ、ニンニク、ヤサイ…

これに加えてマヨも無料で出来ます。

これらは商品がでる直前か、食べている途中に頼むので、すぐに決めなくて大丈夫です。

周りを見る限り、ニンニクはみんなつけてましたね。

 

さらに豚道場では麺少なめも頼むことが出来ます!

だから次郎初心者でも食べに来やすくなっています。

 

ただぼくはトッピングは一切つけず、まぜそばを注文しました。

次郎はほとんど食べたことがなくて、トッピングするのが不安になってしまったからです←

 

まぜそば(並)を実食!

人が多いせいか15分ほどの待ち時間。

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来ました!

トッピングなしでもかなりのボリュームです!

麺が見えない 笑

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麺はうどんを連想してしまうほどの極太!

最初は上にたくさんの具材がのっているので、麺を食べるのも一苦労(^^;

汁が下にたまってるからかき混ぜるようにとのことですが、これは無理だって 笑

 

汁はかつお節がのっているしトッピングで魚粉もあるので魚介系でしょうか?

あんまり食べたことのない味でした。

 

まぜそばは肉5枚入りの「豚盛り」や大盛の注文も出来ますが、初来店の場合は注文不可となっています。

 

まぜそばは1キロあって相当なボリュームですし、ぼくは夕食時になっても全くお腹が空かなかったほどです(^^;

よほど大食いを自負していない限りは並で十分だと思います。

 

台湾まぜそば(昼限定)

昼限定で台湾まぜそばを食べることもできます。

富山で台湾まぜそばというと「麺屋 やまひで」が代表的ですが、豚道場でも台湾まぜそばが食べられます。

 

追い飯、野菜付きで880円です。

ぼくはにんにくをトッピングしました。

 
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おおっ、なかなか辛い。。。

でもどんどん食べていってしまう不思議なクセがあります。

こ、これはもしや脳にチップを埋められたってことか?←

 

 

野菜は味が薄くなるという理由で途中からの追加になるため、自分でタイミングをみてお願いしなければいけません。

どこで頼めばいいのか迷いましたが、半分くらい食べたところで野菜を追加。

 
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あ、意外と少ないんね

台湾まぜそばは野菜をつけても味が薄くなった感じはまったくありませんでした。

 

 
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そして最後に追い飯。

残ったスープをご飯と一緒に味わいます。

ご飯はしゃもじで2杯くらいの量です。

 
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結構お腹がいっぱいになっていたのにペロリと食べられました。

これは絶対に食べておきましょう!

 

豚道場の異様な光景

開店は11時からなんですがすぐに人でいっぱいになり、11時20分とかに行くと外で並ぶことになります。

ジロリアンのパワーは恐ろしいくらいです。

 

列に並んで他のお客さんがラーメンを食べているのを見ていると、妙な気分になってきました。

いってしまえばたかがラーメンです。

それだけのために11時から並んでラーメンを貪るように食べているわけです。

 

そんな姿を見ていると、ここは豚道場というより飼育所なんじゃないかと思えてきました←

まるで千と千尋の神隠しのワンシーン。

ちょっと異様です。

 

とか言ってるぼくも11時台から並んでいるので同類なんですよね(^-^;

ぶぶぶ、豚じゃねえわ←

 

豚道場の他の人の評判

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豚道場の概要

営業時間

月~土

  • 11:00~14:00(ラストオーダー)
  • 18:00~22:00(ラストオーダー21:45)

 

定休日

日曜・祝日

 

席・設備

  • 席数  10席
  • 完全禁煙
  • カウンター席のみ

 

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