満喫ぶろぐ

2つの吹奏楽団でTubaを演奏する楽器歴10年目。富山県在住。スピッツはたぶん一生好き。小心者でビビリながらも興味のあることはいろいろやってみるタイプ。

早い!うまい!ハマる!「らーめんたつや」のとんこつラーメン


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 美味しくて早いお店って最高じゃないですか?今回はそんなお店を紹介します。

 

富山市にあるらーめんたつやです。

 

らーめんたつやは福岡の長浜で10年修行された店長さんが経営しているお店なので、博多の味が再現されています。

ちなみに店長さんの名前は石黒竜也さん。

店名の由来でしょうねf(^_^;

  

 大沢野行政センターそば

 

富山駅側から行きましたが、ちょっと分かりにくいです。大沢野行政センターの近くなのでそれが目印です。


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静かなのでやってるのか不安になりましたが、中は人がたくさん入っていました。

 


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ぼくはラーメンをバリカタで煮玉子トッピングで注文しました。

ちなみに注文を受けた店長さんらしき人がめちゃくちゃ声がガラガラになっていました。大丈夫なのかな?

 

ラーメン、早っ!

注文してから出てくるまでがものすごく早かったです。

ぼくがメニューの写真をとって水を入れようと思ったときにラーメンが来ました。だから1分くらいでしょうか?牛丼なみの早さです。

人が多いので時間がかかるかと思っていたのでよかったです。

 

 いざ実食!

ではさっそく食べてみましょう!

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スープは濃厚ですが、こってりではなくて、濃すぎず薄すぎずでバランスがいいです。臭みもありません。

博多ラーメンらしい細麺とよくあっています。

チャーシューが3枚入っているのもうれしい(^ ^)

 

こってりした豚骨ラーメンだと食べた後に苦しくなることもありますが、このラーメンはあっさりしてて全然苦しくなりませんでした。

 

替え玉でナマを注文

麺の固さの中にバリカタを越えるナマというものがあります。気になってたので、替え玉で注文。

 

食べた感想としてはナマはいまいちでしたね。固い分小麦の味が強くて美味しく感じませんでした。

 

固い麺が好きな方でもバリカタまでにしておいた方がいいかと思います。

 

まとめ

早くてウマイ!だからハマってしまいます。

量が少なめなので、替え玉込みで考えておいたほうがいいです。

他のお客さんもみんな替え玉を頼んでいました。バリカタが多かったです。

 

ぜひぜひ食べてみてはいかがでしょうか?